Calamar

CARACTERÍSTICAS
Especie: Calamar
Nombre científico: Loligo gahi/Doryteuthis gahi/ Loligo patagonico
Arte de pesca: Redes de arrastre
Zona de captura: 41

TAMAÑOS
8-12cm (C), 10-13cm (C4)

PRESENTACIÓN
Entero

FORMATO
Bloque laminado, IQF

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